| Wie wird die Gesamtenergie des Menschens ermittelt ?

 

Grundumsatz + Leistungsumsatz = Gesamtumsatz (Gesammtenergie)

 

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Grundumsatz:

Der Grundumsatz ist zur Aufrechterhaltung der lebenswichtigen Körperfunktionen (Atmung, Herzschlag, Drüsenfunktion) nötig.

Durchschnitt: 1 kcal (pro kg Körpergewicht und Stunde)

 

Leistungsumsatz :

Der Leistungsumsatz ist alles zusätzliches die über die die lebenswichtigen Körperfunktionen hinausreicht. (zusätzliche Arbeit)